ABOUT

インド・中国・日本のスパイスを
巧みに使い、
10種類以上の香辛料をブレンド。
ただ辛いだけではなく
複雑で奥行きのある辛さ。
最後の一滴まで飲み干したくなる
クリーミーでスパイシーな
「カレー担々麺」

インドと中国のスパイス文化が、
日本のスパイス文化と出合い
進化を遂げる。

世界の食材やスパイスが集まる
“築地”から発信する
スパイス文化の集大成
「カレー担々麺」

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